Helsebrød

Dette er et brød som gir metthetsfølelse og egner seg for deg som er opptatt av sunnhet og helse.

Ingredienser:

Vann, sammalt hvete, sammalt rug, hvetemel, hvetekli, hvete helkorn, solsikkekjerner, linfrø, gjær, melkepulver, mysepulver, havregryn, sukker, salt, maisstivelse, hvetestivelse, melbehandlingsmiddel (askorbinsyre).

Næringsdeklarasjon pr 100g

Dette er et brød med masse grovt speltmel. Vi bruker ekstra lang tid på å fremstille dette brødet. Resultatet er et saftig og velsmakende speltbrød som er holdbart i flere dager. Det inneholder kun 0,6% gjær, og er det brødet vi baker som inneholder minst gjær. Bakt på en enkel oppskrift med ekte råvarer. Vår bestselger blant speltbrød. Finnes også som rundstykker.

Ingredienser:

Vann, speltmel, sammalt spelt grov, speltflak, rugmel, sammalt rugmel, kuttet rug, byggryn, salt, gjær.

Næringsdeklarasjon pr 100g

Gardsspelt fra Ousdal Gård er et brød som er laget på naturlige ingredienser med naturlig smak og lang holdbarhet.

Ingredienser:

Vann, speltmel, havregryn, solsikkekjerner, linfrø, sesamfrø, gjær, salt.

Et kompakt og saftig surdeigsspeltbrød, med masse sammalt speltmel og solsikkefrø. Det inneholder ikke hvete og ikke noe fint mel.,. Det har en unik aroma som kombinerer mild surdeigssmak med spelt.

Ingredienser:

Vann, sammalt speltmel, speltflak, solsikkefrø, maltmel, speltsurdeigspulver, gjær, sukker, salt, potetflak, rismel, yoghurtpulver, guarmel, eplepulver, eggehvite-pulver, eplesyre, eddiksyresalt (natriumdiacetat).

Næringsdeklarasjon pr 100g

Et sundt og holdbart brød. Utviklet i samarbeide med Christian Radich. Inneholder byggryn og havregryn. Bakt med rapsolje.

Ingredienser:

Vann, sammalt hvete, hvetemel, sammalt rug, solsikkekjerne, byggryn, havregryn, hvetegluten, gjær, rapsolje, salt, surhetsregulerende middel (sitronsyre, E263), maismel emulgator, (E472e), E322), stabilisator (E412), vegetabilsk olje, melbehandlingsmiddel (askorbinsyre), enzym..

Næringsdeklarasjon pr 100g

Et brød helt uten hvetemel, bakt med 100% rugmel. Altså et bra tilbud til de som ikke tåler hvetemel. Egner seg spesielt til "smørrebrød" med ost, sild, lun leverpostei etc. Bakest ferskt 2 dager i uken.

Ingredienser:

Sammalt rug, vann, gjær, salt, sirup (inversukker, sukker, vann, byggmaltekstrakt), surhetsregulerende middel (sitronsyre, E 263), maismel, druesukker, emulgator (E322).

Næringsdeklarasjon pr 100g

Ingredienser:

Sammalt spelt, vann, rapsolje, havregryn, solsikkekjerner, linfrø, sesamfrø, gjær, salt.

Næringsdeklarasjon pr 100g