Gardsspelt

kr 59

Vårt groveste speltbrød. Et godt eksempel på kortreist mat laget med økologisk mel dyrket på Ousdal Gård

Beskrivelse

Bakt med økologisk speltmel fra Ousdal Gård i Hedmark, der kornet steinmales etter gammel tradisjon før det fraktes direkte til vårt bakeri. Et ekte håndverksbrød laget på norsk, kortreist mel – naturlig smakfullt og næringsrikt!

Brødmerking ekstra grov
Grovhetsgrad: 86%

Allergener

glutenholdig korn (havre, spelt), sesamfrø. Kan inneholde spor av: glutenholdig korn (hvete), egg, nøtter

Ingredienser

Ingredienser Mengde
vann, sammalt SPELTMEL, SPELT helkorn, SPELT siktet, HAVREGRYN, solsikkekjerner, SURDEIG AV SPELT, SESAMFRØ, linfrø, gjær, salt, eddik

Næringsinnhold

Navn Mengde
Energi 917 kJ / 217 kcal Fett 5,6 g - hvorav mettet fett 0,7 g, Karbohydrater 33 g - hvorav sukkerarter 0,5 g, Kostfiber 5,6g, Protein 8,2 g, Salt 0,97 g