Handlekurv
Total:
kr 0
kr 56
Masse grovt speltmel, helt uten hvetemel.
Grovt speltbrød er et brød med masse grovt speltmel, og helt uten hvetemel. Vi bruker to døgn på å bake brødet, og resultatet er et saftig og velsmakende speltbrød med god skorpe som er holdbart i flere dager. Det inneholder kun 0,6 % gjær.
Spelt, Rug, Bygg, Kan inneholde spor av: Egg, nøtter
Ingredienser | Mengde |
---|---|
Vann | |
SPELTMEL | |
Sammalt SPELT | 15,6% |
SPELTFLAK | 7,7% |
Siktet RUGMEL | |
BYGGRYN | |
Kuttet RUG | 2,5% |
salt | |
Gjær | |
Starterkultur |
Navn | Mengde |
---|---|
Energi: | 781 kJ (186 kcal) |
Protein: | 7,3 g |
Karbohydrat: | 34,6 g |
- hvorav sukkerarter: | 0,7 g |
Fett: | 0,9 g |
- hvorav mettet fett: | 0,2 g |
Kostfiber: | 4,5 g |
Salt: | 0,9 g |